ЗА КРУЖЕЧКОЙ ВКУСНОГО ЧАЯ

КАРКАДЕ – ЧАЙ ОСОБЕННЫЙ

Этот ярко-красный восточный напиток освежит и утолит жажду в жаркий день, а зимним вечером согреет, но при этом не отгонит сон



Поговорим сегодня о "красном" чае с кислинкой, который по вкусу больше напоминает кoмпот, а не чай, к которому многие из нас привыкли. Напиток этот имеет странное название каркаде, а изготавливается из цветов гибискуса (тоже не менее странное именование:).

...

 

 

! Перепечатываю материал из газеты "Гривна" №42 (979) от 10.10.2013 г. !

 

Употребление каркаде особенно популярно в странах с жарким климатом в качестве хорошего способа утолить жажду. Причем спасает от жары как горячий напиток, так и холодный, который при добавлении в него сахара напоминает по вкусу клюквенный морс.

 

ЧЕМ ЖЕ ПОЛЕЗЕН ЧАЙ КАРКАДЕ

Полезные свойства каркаде во мнгом определяются содержащимися в нем антоцианами – пигментами, которые придают чаю карминно-красную окраску. Главная ценность антоцианов – в их антиоксидантной активности, то есть способности защищать клетки от мутаций и ракового перерождения. Кроме того, под действием антоцианов укрепляются стенки кровеносных сосудов, нормализуется их проницаемость, что имеет важнейшее значение для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и улучшения состояния кожи. Это действие усиливается благодаря высокому содержанию в каркаде линолевой кислоты, препятствующей образованию холестериновых бляшек (своего рода "закупорки" из холестерина в сосудах - прим. Sozidatel).

Напиток не оказывает существенного влияния на артериальное давление, то есть абсолютно безопасен как для гипотоников, так и для гипертоников, в отличие от кофе, черного и зеленого чая.

Благодаря мочегонному действию каркаде помогает при отеках и проблемах с мочеполовой системой, особенно у мужчин.

Настой из лепестков гибискуса богат витаминами и органическими кислотами, способствующими усилению иммунитета и общему укреплению организма, поэтому рекомендуется при воспалительных заболеваниях, особенно простудных.

Выпитый натощак каркаде действует как глистогонное средство. А еще неплохо заменяет традиционный рассол при похмельном синдроме.

Извлеченные из напитка заваренные цветы гибискуса также можно употреблять в пищу. Пектин, входящий в его состав, способствует выведению из организма солей тяжелых металлов. Он может, как губка, впитывать токсины и шлаки, которые накапливаются в организме, и выводить их естественным путем.

Заваривают каркаде чаще всего как обычный чай. Крепость напитка определяется индивидуальными предпочтениями, но в основном 1 столовую ложку цветков заливают 1 литром очень горячей (но не кипящей) воды. Настаивают 10-15 минут.

 

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

Как и все кислые напитки, настой гибискуса противопоказан при гастрите с повышенной кислотность, язвенной болезни желудка и кишечника, желчнокаменной и мочекаменной болезнях.



Создан 12 окт 2013



  Комментарии       
Имя или Email


При указании email на него будут отправляться ответы
Как имя будет использована первая часть email до @
Сам email нигде не отображается!
Зарегистрируйтесь, чтобы писать под своим ником
Украина онлайн
Продам коммерческую недвижимостьУкраинское медиционское оборудованиеДобавить в белый каталог сайтов
Каталог сайтов Рейтинг@Mail.ru Белый каталог сайтов Кнехт БКНС Каталог сайтов Всего.RU Goon Каталог сайтов Каталог ссылок. Информационный портал - Старого.NET Нашли.com - тематический каталог сайтов, поиск Каталог webplus.info Каталог интернет-ресурсов - MediumSEARCH.com Профессиональная разработка сайтов в Иркутске Каталог сайтов Premium Catalogue - Каталог сайтов Каталог ссылок, Top 100. Интернет - каталог интернет сайтов Большой Российский каталог сайтов MyKatalog.info аборт, мини аборт, контрацепция,